Om NYTE
Hvordan vi velger vår te
Hos NYTE er alle teer nøye valgt ut etter strenge kriterier for smak, kvalitet og sporbarhet. Vi samarbeider kun med produsenter og leverandører vi stoler fullt på — enten direkte fra tehager i Asia, eller via IFS Food-sertifiserte partnere i Europa.
Vår sourcing
BAK HVER TE – EN HISTORIE OM TILLIT
"I over ti år har jeg vært på jakt etter te som betyr noe for meg. Ikke bare gode produkter, men te som forteller en historie – dyrket med respekt for jorda og menneskene som jobber med den."- Cecilia S.
Et nøye utvalg av produsenter og leverandører
Vi har jobbet tett med de samme pålitelige samarbeidspartnerne i mer enn ti år – både i Asia og Europa. Denne lojaliteten gir oss muligheten til å sikre full sporbarhet og et langsiktig forhold til lokale produsenter.
Noen av teene våre kommer direkte fra produsenter i Japan (Uji, Kyushu) og Kina (Yunnan). Vi har hatt muligheten til å besøke plantasjene, møtt menneskene bak arbeidet, og sett med egne øyne hvordan de tar vare på både naturen og håndverket sitt.
For å supplere innkjøpene våre utenfor produsentnettverket samarbeider vi med spesialiserte tepartnere som er sertifisert etter IFS Food-standarden.
Kvalitetskrav med sertifisering: IFS Food
For øvrig samarbeider vi med spesialiserte tepartnere som er sertifisert etter IFS Food-standarden – en krevende internasjonal sertifisering for matsikkerhet som fornyes hvert år etter ekstern revisjon.
Målet er å kontrollere at både innkjøp og bearbeiding følger strenge krav, og at produktene som leveres til forbrukerne er trygge og helsemessig forsvarlige.
Sertifiseringen gis etter en grundig revisjon utført av et uavhengig, eksternt organ, og må fornyes hvert år.
Vi har selv vært flere ganger på besøk hos dem, for å se hvordan ting fungerer og for å være sikker på at måten de jobber på stemmer med verdiene våre.
Kvalitet – uten at smaken går på kompromiss
Vår lidenskap er balanse. En te kan være etisk, ren og sertifisert – men hvis den ikke rører smaksløkene, mister den mening. Derfor velger vi kun te som har ekte smak, tydelige aromaer og rik tekstur.
Vi unngår kunstige blandinger og unødvendige tilsetningsstoffer. Vi foretrekker økologisk dyrket te, eller plantasjer som jobber miljøvennlig, selv om de ikke alltid har offisiell sertifisering.
NYTE er den norske nettbutikken som tar te på alvor — fra valg av produsent til koppen din. Vi tror at god te starter med god sourcing.
