NYTE

Når høstmørket senker seg og Halloween nærmer seg, er det ingenting som setter stemningen bedre enn en kopp te – gjerne med en liten twist. Jeg har laget to enkle oppskrifter du kan prøve hjemme. De er både koselige og litt skumle, akkurat slik oktober skal være. 🩸 2. Bloody Berry Iced Tea En frisk og skummel iste som ser ut som den er hentet rett ut av en Halloween-film. Du trenger: 5–6 g RØD DRAGE (koffeinfri) 3 dl kokende vann 1 dl tranebærjuice Sukker eller sirup etter smak Isbiter (Valgfritt) Bringebær eller granateplekjerner som ser ut som “bloddråper” Slik gjør du: Trekk teen i 10 minutter, og la den avkjøles helt. Bland med tranebærjuice. Tilsett sukker eller sirup etter smak. Server over is og pynt med bær som flyter på toppen. Resultat:  En fruktig, rød og frisk iste med perfekt balanse mellom sødme og syrlighet – klar til Halloween! 🎃 Pumpkin Spice Tea Latte (versjon “ekte chai”) Du trenger: 4–5 g CHAÏ eller TROLLKYSS i løsvekt 1,5 dl vann 1,5 dl melk (eller havremelk for vegansk variant) 2 ss gresskarpuré 1–2 tske sukker eller sirup etter smak (Valgfritt) Litt ekstra kanel eller muskat på toppen Slik gjør du: Ha vann og melk i en kjele og varm opp til nesten kokepunktet. Tilsett teen og la den trekke i 5–7 minutter rett i melkeblandingen. Sil av teen, og rør inn gresskarpuré til blandingen er jevn og kremet. Smak til med sukker eller sirup. Server i en gjennomsiktig kopp med kanelstang eller marshmallows som “edderkoppspinn”. Resultatet : En ekte chai-inspirert latte med rund fylde, naturlig sødme fra gresskar, og høstens krydder i perfekt balanse. 🍂 Klar for mer høststemning? Alle disse oppskriftene kan lages med te fra min nettbutikk – løsvektte i ulike smaker, krydret, fruktig og koselig, perfekt for høsten. NYT!

Bancha Hojicha: En Teopplevelse Du Ikke Vil Gå Glipp Av Bancha Hojicha er en te som overrasker, trøster og forfører med sin rustikke enkelhet og diskrete eleganse. Lenge har den stått i skyggen av sine mer kjente søsken som Sencha og Matcha, men nå gjør denne ristede teen et stille comeback – takket være sin unike smak og allsidighet. Finn ut hvorfor den fortjener en plass i din daglige terytual... Opprinnelse og produksjon: en grønn te – med en vri Hojicha er ikke en egen type teplante, men en grønn te som er lett ristet etter tørking. Den lages ofte av bancha (senhøstede teblader) og noen ganger også av kukicha (stilkte). Denne ristingen forvandler teen fullstendig. Den mister sin dype grønne farge og får en gyllenbrun tone. Fremfor alt utvikler den et aromabilde som er helt annerledes og uventet. Vår Bancha Hojicha kommer fra samme japanske produsent som vår Sencha, Matcha og Genmaicha. Dette er en håndverker mange av våre kunder allerede kjenner og setter pris på for sin kvalitet og presisjon. Smaksprofil: mildt ristet og jordnær Det som gjør Hojicha spesiell, er dens varme, nesten beroligende karakter: Aroma: ristede teblader, nøtter, varme tremateriale Smak: mild, rund, lett sødme – helt uten bitterhet Munnfølelse: lett, men med en fin fylde og lang ettersmak Hvordan drikke Hojicha: enkelt og avslappet Dette er teen for rolige stunder, gjerne på ettermiddagen eller kvelden. Med sitt lave koffeininnhold passer den også godt for deg som er sensitiv for tein, eller bare ønsker noe mer beroligende. Anbefalt brygging: Vanntemperatur: 85–90 °C maks Mengde: 2 gram per 150–200 ml vann Trekketid: fra 30 til 120 sekunder Antall trekk: opptil 3 Du kan bruke en japansk kyusu, eller en vanlig tekanne. Hojicha fungerer også veldig godt som kaldbrygget te, perfekt for varme sommerdager. Mat og Te: Hojicha på middagsbordet I Japan serveres Hojicha ofte til maten, og det er lett å forstå hvorfor. Den milde, ristede smaken utfyller mange retter uten å dominere. Mat som passer til Hojicha: Grillet ris, onigiri, tofu og miso-baserte retter Fisk, sesam, sobanudler Lettere desserter som castella eller mørk sjokolade Myke oster som mild sauemelk eller fersk tomme Dette er teen som liker å være med rundt bordet, uten å kreve oppmerksomhet. Hvorfor bør du prøve Bancha Hojicha? Fordi det er teen som roer ned uten å tynge. Den passer like godt til deg som elsker grønn te, som til deg som vanligvis drikker kaffe – men vil ha en mykere overgang til kvelden. Dette er teen for rolige stunder, enkle måltider og sene ettermiddager – når du trenger en pause, men ikke mer uro. En liten bit av Japan – midt i din egen hverdag. Oppdag Mer Om Teverdenen Å utforske teverdenen kan være en spennende reise. Det finnes så mange varianter og smaker å oppdage. Hver te har sin egen historie og unike egenskaper. Hvis du er nysgjerrig på andre typer te, kan du vurdere å prøve ulike sorter. Hver kopp kan gi deg en ny opplevelse. 🌿 Bancha Hojicha er nå tilgjengelig i nettbutikken! NYT!

Te er mer enn bare en drikk. Det er en opplevelse, en pause i hverdagen, og en mulighet til å koble av. Jeg har alltid vært fascinert av hvordan en enkel kopp te kan gi så mye glede. I denne artikkelen vil jeg dele mine beste tips for hvordan du kan nyte te bedre. Vi skal utforske alt fra valg av te til bryggemetoder og små ritualer som gjør te-stunden spesiell. Hvordan nyte te bedre - en enkel guide Å nyte te handler ikke bare om smaken. Det handler om hele opplevelsen. Her er noen enkle steg for å løfte te-stunden din: Velg riktig te Start med å finne en te du liker. Det finnes mange typer: grønn te, svart te, hvit te, urtete og mer. Prøv forskjellige varianter for å finne din favoritt. Bruk rent vann Vannkvaliteten påvirker smaken. Bruk friskt, kaldt vann. Unngå vann som har kokt lenge, da det kan smake flatt. Riktig temperatur Ikke alle teer skal brygges med kokende vann. Grønn te bør for eksempel brygges ved ca. 70-80 grader for å unngå bitterhet. Tid for trekking La teen trekke akkurat passe lenge. For lang tid kan gjøre teen bitter, for kort tid kan gi svak smak. Følg anbefalingene på pakken, eller prøv deg fram. Bruk gode kopper En fin kopp kan gjøre mye for opplevelsen. Velg en kopp som føles god i hånden og som du liker å se på. Ved å følge disse enkle rådene kan du virkelig løfte teopplevelsen din. Det handler om å være til stede og sette pris på øyeblikket. En kopp grønn te på bordet Hva er meningen med nyte? Ordet nyte betyr å ta glede i noe, å sette pris på det man opplever. Når det gjelder te, handler det om mer enn bare smaken. Det er en helhetlig opplevelse som inkluderer lukt, farge, varme og roen som følger med en stille stund. Å nyte te kan være en liten pause i en travel dag, en anledning til å samle tankene, eller en sosial aktivitet med venner. For meg er det å nyte te en måte å koble av på. Det gir meg tid til å være til stede og sette pris på de små tingene. Det kan også være en kreativ prosess, der jeg eksperimenterer med ulike teer og bryggemetoder. Løs te i en keramisk bolle Tips for å skape en hyggelig te-stund hjemme Det er ikke vanskelig å gjøre te-stunden mer spesiell. Her er noen enkle tips: Lag en fast rutine Sett av tid til te hver dag. Det kan være morgen, ettermiddag eller kveld. Rutinen gjør det lettere å huske å ta en pause. Skap stemning Tenn et lys, sett på rolig musikk, eller finn et stille sted. Små detaljer gjør mye. Prøv nye smaker Ikke vær redd for å prøve noe nytt. Urter, blomster, krydder og frukt kan gi spennende smaksopplevelser. Inviter noen Del te-stunden med en venn. Samtalen blir ofte bedre med en kopp te i hånden. Bruk riktig utstyr En god tekanne, tesil og termometer kan gjøre bryggingen enklere og bedre. Disse små grepene kan gjøre at du gleder deg til te-stunden hver dag. Te-sett på et brett Hvordan velge te som passer deg Det finnes et hav av te å velge mellom. Her er noen tips for å finne den teen som passer best for deg: Smakspreferanser Liker du noe mildt og friskt? Prøv grønn te eller hvit te. Foretrekker du kraftigere smaker? Svart te eller oolong kan være riktig. Helsefordeler Mange teer har helsefordeler. For eksempel kan grønn te bidra til økt energi, mens kamillete kan virke beroligende. Kvalitet Velg te av god kvalitet. Løs te er ofte bedre enn teposer, fordi bladene er større og gir mer smak. Opprinnelse Te fra ulike land har ulike smaksprofiler. Kinesisk te smaker annerledes enn indisk eller japansk te. Pris God te trenger ikke være dyr. Prøv deg fram og finn en balanse mellom pris og kvalitet som passer deg. Ved å utforske ulike typer te kan du finne nye favoritter og utvide horisonten din. Slik brygger du te som en proff Å brygge te riktig kan gjøre stor forskjell. Her er en enkel fremgangsmåte: Kok opp friskt vann. La vannet avkjøle litt hvis teen krever lavere temperatur. Mål opp riktig mengde te - vanligvis 2-3 gram per kopp. Hell vann over teen og la den trekke i anbefalt tid. Sil teen og server. Husk at små justeringer i temperatur og tid kan endre smaken mye. Ikke vær redd for å prøve deg fram til det som passer deg best. Å nyte te handler om å ta seg tid til å sette pris på øyeblikket. Med noen enkle grep kan du gjøre te-stunden til en liten oase i hverdagen. Prøv deg fram, vær nysgjerrig, og la te bli en del av din daglige rutine. Det er en kunst som alle kan lære, og som gir mye glede. Ta deg tid til å utforske, og oppdag hvor mye en kopp te kan bety. God te-stund!

Oppdag NYTE - ekte te for enhver smak, fra matcha til rooibos. Handle nå i Norge! Nå kan du betale enkelt med Vipps! Start dagen mykt Å oppdage Hurtigvisning Nyhet BANCHA HOJICHA ristet grønn te Pris kr115.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning KAKAODRØM grønn te - kakao Pris kr105.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning VANILJE svart te - Bourbon-vanilje Pris kr100.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning PU ERH Shu fermentert te Pris kr95.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning HONEYBUSH FRUKTFEST koffeinfri - jorbær, mango, appelsin Pris kr95.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning SEJAK grønn te Pris kr180.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning MATCHA PREMIUM Pris kr240.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning SKOTSK EARL GREY svart te - bergamott, røkt Pris kr105.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning MASALA CHAI koffeinfri - krydder Pris kr100.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning MATE Pris kr75.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning LONDON SMOG svart te - bergamott, vanilje Pris kr105.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning RØD DRAGE koffeinfri - hibiskus, røde frukter, rabarbra Pris kr100.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning BON APPETIT koffeinfri - lakris, mynte Pris kr100.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning POLARNATT koffeinfri - appelsin, kanel Pris kr105.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning GOD NATT koffeinfri - mynte, kamille, lavendel Pris kr95.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning HONEYBUSH koffeinfri Pris kr90.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Svart te Grønn te Hvit te Oolong te Pu erh Matcha Infusjoner Rooibos Mate BESTSELGERE Hurtigvisning LYKKEKJEKS svart te - hasselnøtt, karamell, kakao Pris kr95.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning TEFILTER - Mikroperforert rustfritt stålfilter Pris kr155.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning SYV SITRUSER svart te - sitruser Pris kr100.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning VANILJE svart te - Bourbon-vanilje Pris kr100.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv Hurtigvisning UNDER SOLEN svart te - mango Pris kr100.00 Inkludert Mva. | Gratis frakt over 700,- Legg i handlekurv HENVIS VENNER Del Lidenskapen Din For Te GI 10 %, FÅ 10 % Henvis venner Les bloggen vår Gratis frakt Fra 700 kr ved kjøp i Norge Rask levering Fra vårt lager i Bergen Sikker betaling Visa, Mastercard, Amex, Vipps AndA Lewis - Bergen “Clearly selected and blended by someone with a knowledge and passion for tea. Great selection and great service, often delivered by hand if you are lucky enough to be in Bergen. " Google 09.12.2024 Vi er tilgjengelig hos... To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

Få en rabatt på 10% på bestillingen din Bruk belønning når du legger inn din første bestilling. Få belønning Gjelder bestillinger over NOK 150.

Våre leverings- og returvilkår er forklart på denne siden. Levering og retur Frakt og levering Alle våre varer sendes tollfritt fra vårt varelager i Bergen. Vi leverer til hele Norge med unntak av Svalbard og Jan Mayen. Vi sender pakker med Posten . Du kan velge mellom følgende fraktmetoder: Pakke til postkassen kr 79,- Pakke til hentested kr 140,- Gratis levering i Møhlenpris, Bergen (BKB Parkering) hver onsdag kl. 16:30-17:00. Gratis frakt på alle ordre over kr 700,- Ordrebehandlingstid er 1-3 dager. Leveringstid etter ordrebehandlingstid vil vanligvis være 5-7 virkedager. For å spore din pakke gå inn på: https://posten.no Retur På grunn av matsikkerhet retur er ikke tillatt.