Hojicha er ikke en egen type teplante, men en grønn te som er lett ristet etter tørking. Den lages ofte av bancha (senhøstede teblader) og noen ganger også av kukicha (stilkte).

Feire 17. mai med te – idéer til frokostbordet (og en oppskrift på hjemmelaget iste!)

Kombinasjonen av te og sjokolade er mer enn bare en nytelse – det er en sanselig opplevelse. Denne subtile og raffinerte alliansen har røtter i ulike kulturer og tidsepoker, og forener de dype aromaene av kakao med tebladets delikate smaker. La oss utforske historien bak denne utsøkte kombinasjonen og hvordan du best kan nyte den med våre produkter. Møtet mellom to eldgamle tradisjoner Både te og sjokolade har en fascinerende historie. Te har vært drukket i Kina i flere tusen

Vinteren er den perfekte årstiden for å varme seg på en kopp te, samtidig som du nyter dens helsefordeler. Enten du ønsker å styrke immunforsvaret, roe sinnet eller bare finne litt trøst, har hver type te noe å tilby i de kalde månedene. Oppdag vårt utvalg av de beste teene for en koselig og revitaliserende vinter. Grønn te: Din beste venn for immunforsvaret Grønn te er et av de mest populære valgene om vinteren, takket være de mange helsefordelene. Rik på antioksidanter som

Opprinnelsen til juleteen: En varmende tradisjon

Som for vin- eller kaffedegustasjon, kan man bruke et te-aromahjul for å ha det gøy med å identifisere og beskrive teens ulike aromaer.