Nettbutikk for te i løsvekt og urtete i Bergen

Mange tenker kanskje at te bare er te – men riktig oppbevaring kan faktisk forvandle opplevelsen av hver kopp. Feil oppbevaring kan gjøre selv premium-te kjedelig og flat. Her viser vi deg de beste metodene for å holde teen frisk og aromatisk, lenge. Beskytt mot lys: Te er følsom for lys, så oppbevar den på et mørkt sted, helst i en ugjennomsiktig beholder. Hold det tørt: Fuktighet kan påvirke smaken av te og føre til mugg. Sørg for at lagringsstedet er tørt. Unngå temperatursvingninger: Ekstreme temperaturer, spesielt varme, kan påvirke teens kvalitet. Oppbevar den ved romtemperatur og unngå steder med store temperatursvingninger. Bruk lufttette beholdere: For å beskytte teen mot luft bør du bruke lufttette beholdere, som metallbokser, forseglede poser eller beholdere spesielt laget for te. Unngå sterke lukter: Te absorberer lett omgivende lukter. Sørg for å oppbevare den et sted fritt for sterke dufter. Ikke bland smaker: Hvis du har flere typer te, bør du oppbevare dem separat for å unngå at smakene blandes. Bruk det raskt: Ideelt sett bør du forbruke teen innen de anbefalte tidsrammene for å nyte maksimal friskhet. Grønn te har for eksempel kortere holdbarhet enn svart te. Følg spesifikke instruksjoner: Noen teer har spesifikke oppbevaringsbehov, så følg produsentens anbefalinger når de er tilgjengelige. Spesielt for matcha: Du kan forlenge holdbarheten ved å oppbevare den i kjøleskapet. Disse anbefalingene gjelder også for infusjoner. Ved å følge disse tipsene kan du oppbevare teen under optimale forhold og nyte smakene fullt ut. NYT!

Te-entusiaster som er på jakt etter deilige og sunne alternativer, vender seg stadig mer mot Rooibos og Honeybush , to sørafrikanske koffeinfrie urteinfusjoner som vinner popularitet globalt. Disse drikkene, rike på smak og helsefordeler, fortjener spesiell oppmerksomhet. I denne artikkelen tar vi deg med på en reise for å utforske Rooibos og Honeybush, deres opprinnelse, egenskaper og bruksområder. Rooibos: Sør-Afrikas Elixir Rooibos, også kjent som rød te, er en infusjon laget av bladene til planten Aspalathus linearis, som er hjemmehørende i Sør-Afrika. Den er kjent for sin rødlige farge, milde og jordaktige smak, samt beroligende egenskaper. Rooibos er naturlig koffeinfri, noe som gjør det til et ideelt alternativ for de som ønsker å unngå koffein, men likevel ønsker å nyte en varm og trøstende drikke. Fordeler med Rooibos Rik på antioksidanter: Rooibos er en kilde til kraftige antioksidanter som aspalathin og nothofagine, som kan bidra til å beskytte cellene mot skader forårsaket av frie radikaler. Fordøyelsesstøtte: Det har tradisjonelt blitt brukt for å lindre mageproblemer og berolige fordøyelsesbesvær. Antiinflammatoriske egenskaper: Studier antyder at Rooibos kan hjelpe med å redusere betennelse i kroppen. Honeybush: Den Søte Smaken av Sørlige Afrika Honeybush er en infusjon laget av bladene og blomstene fra busken Cyclopia intermedia, som hovedsakelig finnes i Sør-Afrika. I motsetning til Rooibos har Honeybush en søt smak som minner om honning, derav navnet. Denne infusjonen er også koffeinfri og tilbyr et naturlig alternativ til søt te. Fordeler med Honeybush Rik på antioksidanter: Honeybush inneholder polyfenoler som bidrar til å styrke immunforsvaret og beskytte celler mot skader. Støtte for luftveis helse: Den har tradisjonelt blitt brukt til å lindre luftveisproblemer som allergier og luftveisinfeksjoner. Fordøyelsesstøtte: Som Rooibos kan også Honeybush bidra til å berolige mageproblemer. Hvordan tilberede Rooibos og Honeybush Å tilberede en kopp Rooibos eller Honeybush er enkelt. Her er de grunnleggende trinnene: Kok opp vann. Tilsett en teskje Rooibos- eller Honeybush-blader per kopp. Hell det varme vannet over bladene. La det trekke i omtrent 5 til 7 minutter (det gjør ingenting om du lar det trekke lenger, det vil ikke bli bittert). Fjern bladene og nyt. Tilpass teen din med honning, sitron eller andre smaker etter eget ønske. Konklusjon: Rooibos og Honeybush, Afrikanske Teer Uansett om du leter etter et koffeinfritt alternativ eller bare en ny teopplevelse, er Rooibos og Honeybush spennende alternativer. De unike smakene deres og helsefordelene har gjort dem til populære valg blant tefrelste over hele verden. Så ta deg tid til å nyte en kopp av disse unike afrikanske urteteene og opplev gleden av deres smaker og de positive effektene de kan ha på ditt velvære. Ta en titt på vårt utvalg; det finnes også smaksatte varianter! NYT !

HVA ER DET? Ordet " Mate " blir brukt som en snarvei for å referere til Yerba Mate og refererer, uten ytterligere presisering, til den søramerikanske koffeinholdige drikken. I virkeligheten refererer Yerba Mate til 3 ting : planten som gir bladene for å forberede drikken; de tørkede bladene eller av og til pulveret som vil bli infundert; den tradisjonelle infusjonen selv . Yerba Mate-planten er opprinnelig fra Sør-Amerika og tilhører arten Ilex paraguariensis. Bladene høstes, tørkes og blir ofte malt for å produsere et fint pulver som vanligvis infunderes direkte i en tradisjonell beholder kalt " mate-kalabassen " eller bare "mate" (og ja, det kan være forvirrende!) HVOR KOMMER DET FRA? Yerba mate stammer derfor fra Sør-Amerika , men mer presist fra skogkledde og subtropiske områder i Paraguay, Argentina, Uruguay og sørlige Brasil . Den vokser naturlig i disse områdene, der den tradisjonelt har blitt brukt av de innfødte Guarani-folkene. Forbruket av yerba mate går tilbake i århundrer, og den har stor kulturell betydning i disse regionene. Drikken laget av bladene blir ofte delt under sosiale ritualer og er integrert i mange tradisjoner og seremonier. Gjennom årene har yerba mate blitt populært utenfor Sør-Amerika , og det konsumeres nå over hele verden . De viktigste produserende landene forblir Paraguay, Argentina og Brasil, der dyrkingen av yerba mate fortsatt er en viktig økonomisk aktivitet. HVA ER DENS GODE EGENSKAPER? Yerba mate blir ofte rost for sine mange helsefordeler. Forskning pågår for å bedre forstå helseimplikasjonene, men her er noen potensielle fordeler med yerba mate: Energistimulering:  Yerba mate inneholder koffein, noe som kan bidra til å forbedre våkenhet og stimulere energi. Rik på antioksidanter:  Yerba mate er rik på antioksidantforbindelser, som polyfenoler, som kan bidra til å beskytte celler mot skader forårsaket av frie radikaler. Forbedring av kognitiv funksjon:  Noen studier antyder at inntak av yerba mate kan ha positive effekter på kognitiv funksjon, inkludert hukommelse og konsentrasjon. Støtte for fordøyelsen:  Yerba mate blir tradisjonelt brukt for sine fordøyelsesegenskaper og kan bidra til å lindre visse gastrointestinale problemer. Antiinflammatoriske effekter:  Noen forbindelser i yerba mate har vist antiinflammatoriske egenskaper i foreløpige studier. Effekter på metabolismen:  Forskning antyder at yerba mate kan ha positive effekter på metabolismen, noe som kan være gunstig for vektkontroll. Det er viktig å merke seg at overdreven inntak av yerba mate på grunn av koffeininnholdet kan føre til bivirkninger som søvnløshet, angst og gastrointestinale problemer. Som med alle stoffer, anbefales det å konsultere en helsepersonell før du regelmessig inkluderer yerba mate i kostholdet ditt. HVORDAN SMAKER DET? Smaken av yerba mate er karakteristisk og kan variere avhengig av hvordan den er tilberedt, kvaliteten på yerba mate som brukes, og personlige preferanser. Generelt sett kan man si at det har en urteaktig og jordaktig smak som minner om friskt gress , samt en lett bitterhet. Yerba mate som finnes i Vesten, er ofte mildere med større bladklipp. Vær oppmerksom på at du kan tilsette sukker, honning, sitron, og det finnes allerede parfymerte blander. HVORDAN FORBEREDER MAN DET? Tradisjonelt brygges yerba mate direkte i en mate-kalabassen , som er en liten hul gresskarformet kopp, ofte dekorert. Man bruker også et filtreringsrør kalt "bombilla" for å drikke mate uten å svelge bladene. Forklaring for forberedelse: Fylling av kalabassen : Fyll kalabassen halvveis eller to tredjedeler full med yerba mate-blader. Kalabassens vinkel : Hell kalabassen forsiktig for å lage en skrå side hvor du vil helle vannet. Legge til bombilla: Sett bombillaen på den tørre siden av kalabassen, plasser den midt i bladene. Forberedelse for første fylling : Hell varmt vann (ikke kokende) i kalabassen, fyll den skrå delen, men uten å nedsenke bladene helt. Dette gjør at yerba mate blir fuktig. Forberedelse for smaking: Når du er klar til å smake, hell varmt vann i den skrå delen av kalabassen til yerba mate er nedsenket. Begynn å drikke: Plasser munnen din på bombillaen og begynn å drikke. Varmt vann absorberes gjennom bombillaen, filtrerer yerba mate-bladene. Sosial deling : Tradisjonelt deles yerba mate ofte mellom venner eller familie, der hver person deltar i smakeritualet. Hva om jeg ikke har en kalabasse og en bombilla? Infuser bladene som for en te: Legg yerba mate i en te-filter. Sett den i en tekopp eller en kopp. Hell varmt vann (ikke kokende) over yerba mate-bladene. Anbefalt temperatur er rundt 70-80 grader Celsius. La det trekke i omtrent 3-5 minutter, juster tiden etter dine preferanser for styrke. Fjern te-filteret eller tesilen fra tekannen eller koppen. Nå er det bare å NYTE! Vår mate er økologisk og ganske mild, prøv den!

Oppdag oss gjennom denne korte historien, som deg er vi teavhengige ! Om NYTE Lokal tebutikk i Bergen Vår historie NYTE ble etablert av Cecilia Segurini med ønsket om å dele lidenskapen for te og urteteer. "Jeg kan ikke forestille meg en god dag uten en kopp te. Jeg ble forelsket i te som tenåring, og det har aldri forlatt meg. Jeg har jobbet med te i 10 år nå. Jeg har hatt privilegiet av å reise for å oppdage tehager på den andre siden av verden, dyrket av talentfulle og ydmyke menn og kvinner. Jeg blir aldri lei av å smake på nye smaker, og det er ingenting som er mer hyggelig enn å dele disse oppdagelsene med andre te-elskere. Opprinnelig fra Paris, forelsket jeg meg i Bergen, og det er her eventyret Nyte begynner." - Cecilia S. Gjennom årene har vi utviklet NYTE til en lokal, småskala nettbutikk basert i Bergen, som leverer kvalitets-te og infusjoner til både privatpersoner og profesjonelle kunder i hele Norge. Vår visjon og tilbud Vi tilbyr et bredt utvalg av både økologiske og ikke-økologiske teer og infusjoner, nøye utvalgt for kvalitet, smak og sporbarhet. Sortimentet vårt inkluderer grønn te, svart te, hvit te, oolong, rooibos og naturlige urteteer. Vi henvender oss til alle te-elskere, fra nybegynnere til erfarne connaisseurs, og legger stor vekt på personlig service og fagkunnskap. Samtidig ønsker vi å bidra til Bergens levende mat- og drikkekultur. Våre kunder Vi samarbeider med flere kafeer og restauranter i Bergen, inkludert anerkjente og stjernebelønte kjøkken, som velger oss for kvalitet, smak og pålitelighet. Samtidig leverer vi direkte til privatkunder over hele Norge gjennom vår nettbutikk. Vår filosofi Som en lokal småskala virksomhet er lidenskap for te og personlig service kjernen i alt vi gjør. Vi kombinerer vår kjærlighet for smak og kvalitet med respekt for miljøet og menneskene bak produktene. Oppdag vår verden av smaksrike teer og urteteer, og la NYTE bli en del av dine gode stunder.

En original gave som vil glede teelskere! Mottakeren velger fritt sine favorittprodukter på ny-te.no. Gi gleden av å velge! 100 kr Enkel å bruke og personliggjøre: Velg beløpet, legg til en melding, og send den på e-post. E-gavekortet er gyldig i ett år. Mottakeren velger fritt sine favorittprodukter på ny-te.no! Beløp 100 kr 150 kr 200 kr 250 kr 300 kr 350 kr 400 kr 450 kr 500 kr Annet beløp Antall Kjøp nå Relaterte produkter Hurtigvisning TEFILTER - engangs papirfilter XL Pris kr55,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning Nyhet PEPPERKAKE koffeinfri - krydder, vanilje Pris kr100,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning JULETE N°5 svart te - krydder, mandel, appelsin Pris kr90,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning MATCHABOKS Pris kr49,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning ENERGI PAUSE – Smakspakke Pris kr150,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning 4 ÅRSTIDER – Smakspakke Pris kr150,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning OPPRINNELSE – Smakspakke Pris kr200,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning RO I KOPPEN – Smakspakke Pris kr150,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning Nyhet BANCHA HOJICHA ristet grønn te Pris kr115,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning KAKAODRØM grønn te - kakao Pris kr105,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning WASHIBOKS Pris kr199,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning VANILJE svart te - Bourbon-vanilje Pris kr100,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning CHASHAKU Matcha skje Pris kr49,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning PU ERH Shu fermentert te Pris kr95,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning HONEYBUSH FRUKTFEST koffeinfri - jorbær, mango, appelsin Pris kr95,00 Inkludert MVA | Gratis frakt over 700,- Hurtigvisning Nyhet MATCHA SETT – 5 elementer i gaveeske Ikke på lager

Oppdag oss gjennom denne korte historien, som deg er vi teavhengige ! Om NYTE Hvordan vi velger vår te Vår sourcing BAK HVER TE – EN HISTORIE OM TILLIT I over ti år har jeg vært på jakt etter te som betyr noe for meg. Ikke bare gode produkter, men te som forteller en historie – dyrket med respekt for jorda og menneskene som jobber med den. Et nøye utvalg av produsenter og leverandører Jeg har jobbet tett med de samme pålitelige samarbeidspartnerne i mer enn ti år – både i Asia og Europa. Denne lojaliteten gir meg muligheten til å sikre full sporbarhet og et langsiktig forhold til lokale produsenter. Noen av teene mine kommer direkte fra produsenter i Japan (Uji, Kyushu) og Kina (Yunnan). Jeg har hatt muligheten til å besøke plantasjene deres, møtt menneskene bak arbeidet, og sett med egne øyne hvordan de tar vare på både naturen og håndverket sitt. For å supplere innkjøpene mine utenfor produsentnettverket samarbeider jeg med spesialiserte tepartnere som er sertifisert etter IFS Food-standarden. Kvalitetskrav med sertifisering: IFS Food Mine spesialiserte samarbeidspartnere er sertifisert etter IFS Food-standarden – en krevende internasjonal sertifisering som sikrer matsikkerhet. Målet er å kontrollere at både innkjøp og bearbeiding følger strenge krav, og at produktene som leveres til forbrukerne er trygge og helsemessig forsvarlige. Sertifiseringen gis etter en grundig revisjon utført av et uavhengig, eksternt organ, og må fornyes hvert år. Jeg har selv vært flere ganger på besøk hos dem, for å se hvordan ting fungerer og for å være sikker på at måten de jobber på stemmer med verdiene mine. Jeg liker å kjenne hele kjeden – fra jord til kopp. Kvalitet – uten at smaken går på kompromiss Min lidenskap er balanse. En te kan være etisk, ren og sertifisert – men hvis den ikke rører smaksløkene, mister den mening. Derfor velger jeg kun te som har ekte smak, tydelige aromaer og rik tekstur. Jeg unngår kunstige blandinger og unødvendige tilsetningsstoffer. Jeg foretrekker økologisk dyrket te, eller plantasjer som jobber miljøvennlig, selv om de ikke alltid har offisiell sertifisering. Yunnan Tea Fields Withering Process Tea bushes cultivated specifically for Gyokuro tea (Uji, Japan) Yunnan Tea Fields 1/10