Denne Lapsang'en kommer fra Shaowu i Fujian-provinsen. "Souchong" blir røkt med furu. Det er en kraftig te med god ettersmak.
Ideell til frokost, den passer også perfekt til salte retter.
Paring med mat: salte retter i generelt, egg, tørr geitost, svart sjokolade.





















