Nannuoshan Ripe Puerh Tea Cake 100g 
 
Denne modnede (shu) puerh-teen kommer fra Nannuoshan i Menghai, Yunnan – et av de mest anerkjente teområdene i Xishuangbanna, kjent for gamle tetrær og en lang historie innen pu-erh-produksjon. Bladene er høstet fra store, robuste tebusker og bearbeidet med tradisjonelle metoder før de presses til en 100g tekake.
 
Smaken er myk og rund, med tydelige toner av tre og nøtter, og en fyldig, behagelig kropp uten skarp bitterhet. Teen tåler mange trekk og passer godt for både nybegynnere og de som allerede kjenner til puerh.

 
Hvorfor velge en tekake?
En tekake er ikke bare vakker å se på – den er også en praktisk måte å oppbevare og modne pu-erh på. Den komprimerte formen beskytter teen mot lys og oksygen, slik at smaken utvikler seg videre over tid, akkurat som en god vin.
Du bryter av akkurat den mengden du trenger til hver trekning, og resten holder seg fint i lang tid.
For mange blir det også en del av opplevelsen: å bryte kaken, se bladene åpne seg, og følge hvordan smaken endrer seg fra første til siste trekk.
 
Med sin kompakte størrelse på 100g er denne kaken et perfekt sted å starte om du er nysgjerrig på pu-erh, uten å måtte investere i en større 357g-kake.
 
 
Merk : Puerh shu ikke er veldig koffeinrik på grunn av sin produksjonsprosess. Det er en god alliert for personer som er sensitive for koffein.