Genmaicha er en japansk grønn te sencha blandet med ristet ris. Vår tebonden, som ligger i Uji (sør for Kyoto), lager sin egen ristet ris.
Denne mye konsumerte drikken i Japan tilbyr en herlig kombinasjon av vegetalske, korn- og ristede smaker. Den nyte ofte under måltider.
Lys grønnfarget væske, med en umami-smak. På tungen er det lette vegetalske toner (spinat, erter) og markerte smaker av ristede korn. Med lavt koffeininnhold kan den drikkes hele dagen.
Paring med mat: Et utmerket tilbehør til en kokt frokost.
GENMAICHA grønn te
Type : grønn te
Opprinnelse : Uji - Japan
Aroma : marine noter, grønne gronnsaker, ristede korn.







